Journées Pyrénées Vivantes

Journées Pyrénées Vivantes

Espelette-Itxassou

 du vendredi 28 octobre 2011 au dimanche 30 octobre 2011

http://pirineos2011.net/

Depuis CERAI-Aragon (Centre d'�?tudes Rurales et d'Agriculture Internationale), et en collaboration avec l'APMM (Association des Populations des Montagnes du Monde), nous vous invitons à participer aux Secondes Journées Pyrénées Vivantes à Espelette-Itxassou, dans les Pyrénées basques françaises, les vendredi 28, samedi 29 et dimanche 30 octobre 2011. Ces journées marquent la continuité des Premières Journées célébrées à Ainsa, dans les Pyrénées aragonaises (Espagne), en février de cette année. Ces deux rencontres s'inscrivent dans le cadre du Projet Pyrénées Vivantes pour la valorisation des montagnes pyrénéennes. Tout au long de ces journées, les thèmes suivants seront abordés : - L'insertion (ou stabilisation) des jeunes dans le territoire et les activités des Pyrénées - La Politique Agricole Commune (PAC) et les fonds communautaires de la UE : qu'en est-il pour la période 2013-2020 ? - La dimension internationale du Projet Pyrénées Vivantes - Les projets en cours dans le cadre du Projet Pyrénées Vivantes - La gastronomie de montagne (déjeuners et dîner collectifs, Fête du Piment d'Espelette - AOC) Nous aurons le privilège de compter sur la présence et la participation de José BOV�?, Vice-président de la Commission de l'Agriculture et du Développement Rural du Parlement Européen, ainsi que d'un représentant de la Commission Européenne afin d'aborder le thème de la PAC et des fonds communautaires de l'UE. Par ailleurs, Jean LASSALLE, Président de l'APMM et Député de l'Assemblée Nationale française, nous présentera la dimension internationale du Projet Pyrénées Vivantes. De plus, de nombreuses associations et représentants d'institutions publiques des deux côtés des Pyrénées participeront à ces deuxièmes journées de réflexion afin d'enrichir les débats et continuer à créer des synergies entre les différents acteurs sociaux pyrénéens. ----------------------------------------------------------------------- Vendredi 28 octobre �?? Itxassou 10h00 Réception des participants (Salle Sanoki). 10h30 Inauguration des journées. 11h00-13h00 Table ronde participative : �??L�??insertion (ou stabilisation) des jeunes dans le territoire et les activités des Pyrénées�?�. Coordination: Sandra Méndez, biologiste. CERAI 13h00-15h00 Déjeuner collectif au Restaurant Bonnet à Itxassou : �??Assiette d´Itxassou�?� à 15�?� (poulet fermier rôti, café et vin) Contacter le restaurant pour un menu végétarien. http://www.hotelrestaurantfronton.com/ 15h00-17h00 Table ronde participative : �??La Politique Agricole Commune (PAC) et les fonds communautaires de la UE : qu�??en est-il pour la période 2013-2020 ?�?� - Présentation du Maire d´Itxassou. - M. José BOV�? (Vice-président de la Commission de l�??Agriculture et du Développement Rural du Parlement Européen). - Un membre de la Commission Européenne delegué de M. Dacian CIOLOS, Commissaire Européen. - M. Jean-Marie BLANC, Directeur des Fonds Européens et Coopération Transfrontalière du Conseil Régional d�??Aquitaine. Coordination: Jorge Hernández, Président de CERAI Aragon. 17h30-19h00 17h30-19h30 Présentation des projets en cours dans le cadre du Projet Pyrénées Vivantes (première partie). Atelier �??Cinéma et Montagnes�?� : projection ininterrompue de courts métrages bilingues sous-titrés (Salle Sanoki au premier étage). 20h00 Dîner libre Samedi 29 octobre �?? Itxassou, Espelette 9h00-11h00 Présentation des projets en cours dans le cadre du Projet Pyrénées Vivantes (deuxième partie) (Salle Sanoki). 11h15-12h45 Table ronde participative : �??La dimension internationale du Projet Pyrénées Vivantes�?� Coordination: M. Jean LASSALLE, Président de l´APMM et Député de l´Assemblée Nationale de France. 12h45-13h15 Clotûre des tables rondes participatives. 13h30 Déjeuner collectif au restaurant Trinquet Bar Doxpi à Espelette : �??Plateau d�??Espelette�?� à 15�?� (viande, pommes de terre, salade, vin et café) Contacter le restaurant pour un menu végétarien au 05.59.93.81.46 Après-midi. Fête du piment d'Espelette (AOC) : vente de piments et de produits régionaux. 17h00 Concert à la Salle du Patronage (pas de réservation possible, vente des billets sur place). 19h00 Dîner collectif à 30�?� : �??la gastronomie de montagne�?� avec animation locale (Salle Sanoki, Mairie d�??Itxassou), organisée par Slowfood Convivia des Territoires Pyrénéens (Bearn, Biziona, Osca, Donostia, Zaragoza) Chefs: Rafael Indo, Confrérie gastronomique de San Sebastien et Luis Berzosa Lara, professeur de cuisine (Slowfood Osca). Dimanche 30 octobre �?? Espelette 10h00 Messe solennelle avec la chorale d'Espelette - Bénédiction des piments (places limitées). 12h00 Derrière le château des Barons d'Ezpeleta : cérémonie d'intronisation avec remise du Prix du Piment 2011. 12h30 Apéritifs-concerts dans tous les bars du bourg. 13h00 Déjeuners gastronomiques dans tous les restaurants d�??Espelette Pour les déjeuners de groupes, s'adresser à l'Office du Tourisme au: 05.59.93.95.02 15h00-18h30 Dans les rues du village : festival de bandas. 16h00 Au fronton : partie de pelote à mains nues et danses souletines. Toute la journée. Foire de produits gastronomiques et artisanaux.